絵本作家風木一人の日記

絵本作家風木一人の日記です。

干しトマト

お土産にドライフルーツをいただく。どれもちょっと珍しい。干しブルーベリーに、干し巨峰に、干しトマト。
干しトマトなんてものがあるとは知らなかった。しかもこれが美味しい。甘味が凝縮してコクがある。
大きさが微妙で、普通のトマトを干したにしては小さすぎるし、プチトマトを干したにしては大きすぎる。その中間くらいの(ミニトマト?)があったはずだからそれだろうか。
Yさん、美味しいものをありがとうございました。